鸡蛋炒黄瓜独家
2025-07-31 00:23:28
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“最简单的一道家常菜。记得小时候大概十岁左右，我炒的第一个菜就是黄瓜炒鸡蛋。那时候也没人教，父母双职工，家家的孩子们放学放假都帮家里买菜，做家务。母亲天天做饭，我在旁边看着，就学会了。我觉得我做饭很有天赋的，学习就是一塌糊涂啦，哈哈!”
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤
1主要原料。
2鸡蛋加盐，打散备用。
3烧热油，倒入鸡蛋液。炒熟备用。
4黄瓜洗净切片备用。
5烧热油，葱姜炝锅。
6放酱油炒香。
7放入鸡蛋，黄瓜片，放盐味精。
8快速翻炒均匀即可。
9鸡蛋炒黄瓜。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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